Поверхность жарочная WY-822

Жарочная поверхность WY-822 - незаменимое оборудование в профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других заведений общественного питания. Ее плавная регулировка температуры и рифлено-гладкая плита позволяют готовить различные блюда, используя разные техники обжаривания.

Одной из особенностей жарочной поверхности WY-822 является наличие двух отдельных зон с индивидуальной регулировкой температуры. Это позволяет одновременно готовить разные продукты на различных уровнях жарочной поверхности. Независимая регулировка температуры в левой и правой частях позволяет достичь идеального обжаривания каждого из продуктов, сохраняя их вкус и аромат.

Еще одной преимущественной особенностью жарочной поверхности WY-822 является наличие термостата. Он контролирует температуру на плите, а значит, вы сможете установить оптимальное значение для каждого блюда. Таким образом, вы сможете добиться равномерного обжаривания продуктов без перегара или недожаривания.

Комбинированная нержавеющая жарочная поверхность состоит из двух типов плит: гладкой и рифленой. Гладкая часть идеально подходит для обжаривания мяса, птицы, рыбы и овощей. Ее равномерное нагревание позволяет сохранить сочность продуктов, а рифленая часть придает им аппетитный вид и создает рельефные полосы.

Жарочная поверхность WY-822 имеет габариты 730х510х245 мм, что позволяет установить ее на кухне даже при ограниченных пространственных возможностях. Входное напряжение составляет 220 В, а номинальная мощность - 4.4 кВт. Это гарантирует быстрый нагрев плиты и экономичную работу оборудования.

Однако, стоит отметить, что приобретение жарочной поверхности WY-822 не включает в себя вилку. Это связано с высокой мощностью оборудования и необходимостью наличия соответствующего электрического подключения. Таким образом, перед покупкой оборудования рекомендуется уточнить его технические требования и подготовить соответствующую инфраструктуру.

Несмотря на массу без упаковки в 28 кг, жарочную поверхность WY-822 легко устанавливают на кухонных столах или рабочей поверхности. Благодаря ее удобным габаритам, она не занимает много места, а нержавеющая сталь в конструкции обеспечивает долговечность и практичность оборудования.