Ротационная печь хлебопекарная «Муссон-ротор» 77M–02
- ОПЛАТА
-
• безналичным переводом по выставленному счёту
• банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
• наличными в офисе компании - ДОСТАВКА
-
• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней
- Описание
- Характеристики
Ротационные печи «Муссон-ротор» моделей 77М–02 и 77МР–02 — универсальные ротационные хлебопекарные печи нового поколения. Оборудование предназначено для высококачественной выпечки хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе, в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Печи обеспечивают выпечку высококачественных хлебобулочных изделий широкого ассортимента без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере:
- отличную пропекаемость;
- высокий подъем;
- равномерно окрашенную поверхность;
- идеальный глянец.
Площадь выпечки7,1 м² (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки)/ 11.1 м² (при использование 28 ярусной стеллажной тележки)Тип управлениямикроконтроллерная система управленияРасход воды за один цикл пароувлажнения, не более6 л/циклМарка используемых тележекТС-1-РРазмер подового листа660х600 ммДиапазон установки температуры в пекарной камере100-300 °СПроизводительность
- Хлеб формовой при использование кассет 5Л7, 5Л10 -135 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки)
- Батон 0.5 кг (6 шт. на противне) 96 шт. (при использование 16-ти ярусной стеллажной тележки)
- Батон 0.3 кг (8 шт. на противне) 144 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки)
- Мелкоштучные изделия 0.15 кг (16 шт. на 1 противне) 288 шт.(при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки).
Номинальная потребляемая мощность52 кВт
Номинальное напряжение3NPE ~380 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)с козырьком 1800х1676х2383 мм
Масса1187 (1137) кг
