Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ250

В наличии
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
наличными в офисе компании 

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

  • Описание
  • Характеристики

Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ250 - это инновационное оборудование, предназначенное для вяления и сушки рыбного и мясного филе на Еврораме. Она обладает рядом преимуществ, которые делают ее незаменимой в производстве пищевых продуктов.

Одной из основных особенностей данной камеры является наличие трех вентиляторов горизонтальной продувки. Это позволяет обеспечить равномерное распределение тепла и воздушного потока, что существенно сокращает время сушки и вяления продуктов. К тому же, благодаря регулируемым шторкам, можно контролировать мощность воздушного потока и равномерность просушивания.

В камере используются специальные сетки, на которых размещается продукция. Ячейки сеток могут варьироваться величиной от 8 до 35 мм, в зависимости от размера продукта. Это позволяет эффективно проводить процесс вяления и сушки различных типов продуктов.

Помимо использования сеток, в камере также есть возможность развешивания продуктов на вешалах. Это особенно удобно при вялении продуктов в горизонтальном положении. Такой способ развешивания и сушки идеально подходит для филе красной рыбы и мясных чипсов.

Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ2500 отлично подходит для вяления филе красной рыбы, мясного билтонга и мясных чипсов. Ее удобство и многофункциональность делают ее идеальной для малых и средних производственных предприятий.

Особенно удобна данная камера при вертикальной развеске продуктов, таких как речная рыба. Благодаря своей конструкции и наличию вентиляторов горизонтальной продувки, она позволяет эффективно вялить речную рыбу, сохраняя ее свежесть и вкус.