Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2

Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 - это современное решение для вашей кухни, которое значительно упрощает процесс приготовления и позволяет готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени с экономией средств.

Одной из главных особенностей этого пароконвектомата является его высокая мощность в 9,5 кВт. Благодаря этому, он способен быстро и эффективно нагревать камеру до максимальной температуры внутри 270 °C. Это позволяет готовить блюда с различными режимами приготовления: от обжаривания до запекания.

Пароконвектомат оснащен гастроемкостью типа 1/1 и имеет возможность установки до 6 гастроемкостей одновременно. Расстояние между гастроемкостями составляет 70 мм, что обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха и равномерное приготовление блюд.

Для обеспечения быстрого нагрева и поддержания желаемой температуры пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 оснащен 3 воздушными ТЭН-ами и 3 ТЭН-ами парогенератора. Такая конструкция позволяет достичь равномерного и качественного приготовления блюд.

Еще одно преимущество пароконвектомата ПКА 6-1/1ПП2 - наличие функции реверса. Это означает, что в случае сильного нагрева или перегрева, оборудование автоматически изменит направление вращения вентиляторов, чтобы убрать из камеры излишнее тепло и предотвратить перегрев.

Габаритные размеры пароконвектомата составляют 840x840x775 мм, что позволяет легко установить его на кухне без особого затруднения. Масса прибора равна 120 кг, что делает его устойчивым и надежным.