Пароконвектомат ПКА 6-1/2П

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа – это незаменимая кухонная техника, предназначенная для приготовления разнообразных блюд. Он работает по принципу обработки пищи паром и горячим воздухом, как по отдельности, так и комбинированно. Основным источником пара в пароконвектомате служит парогенератор.

Одним из главных преимуществ мини-пароконвектомата ПКА 6-1/2П являются его компактные размеры. Благодаря этому он занимает минимальную рабочую площадь на кухне. Можно разместить его на любом столе или на специальной подставке. Это особенно важно для небольших помещений или кухонь с ограниченным пространством.

Одной из главных проблем при одновременном приготовлении различных блюд является их смешение. В случае использования обычного духового шкафа или плиты все блюда попросту смешиваются в одну массу, теряя вкус, аромат и внешний вид. Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П решает эту проблему благодаря наличию шести уровней GN 1/3 (325x176 мм). Каждое блюдо готовится на своем уровне и не соприкасается с другими продуктами. В результате каждое из блюд сохраняет свой вкус, аромат и внешний вид, выглядит аппетитно и свежо.

Также стоит отметить, что мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ в приготовленных блюдах. При традиционных методах готовки пищи, многие полезные элементы этих продуктов теряются. Однако, благодаря использованию пара и горячего воздуха, мини-пароконвектомат сохраняет максимальное количество полезных веществ, что делает приготовленные блюда более питательными и полезными для организма.

Одним из применений мини-пароконвектомата ПКА 6-1/2П является использование его в кафе, ресторанах, столовых и других общественных местах, где требуется быстрое и качественное приготовление большого количества блюд. Благодаря своей компактности и простоте использования, мини-пароконвектомат с легкостью справляется с этой задачей, позволяя готовить несколько блюд одновременно.