Шкаф пекарский ШПЭ-2,04

Шкаф пекарский электрический ШПЭ-2,04 является идеальным выбором для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Он представляет собой современное оборудование, состоящее из трех теплоизолированных жарочных камер. Производительность этого шкафа составляет 54 кг/час, что позволяет справиться с большим объемом выпечки.

Одной из ключевых особенностей ШПЭ-2,04 является способ нагрева. Внутри шкафа расположены группы ТЭНов, которые совершенно равномерно распределяют тепло. Их количество составляет по четыре сверху и снизу, что обеспечивает идеальное равномерное нагревание продуктов.

Надежность в эксплуатации этого шкафа пекарского обеспечивается высококачественными материалами, которые использовались при его изготовлении. Теплоизолированные жарочные камеры были созданы из высококачественного металла, который обеспечивает отличную теплоизоляцию и сохранение тепла внутри шкафа. Кроме того, дверки пекарских камер надежно фиксируются в закрытом положении с помощью пружин, что позволяет исключить возможность случайного открытия при выпечке.

Функциональность шкафа ШПЭ-2,04 также заслуживает внимания. Этот шкаф оборудован датчиками-реле температуры, которые автоматически поддерживают необходимую температуру в диапазоне от 180 до 280 градусов Цельсия. Благодаря этому, шкаф позволяет достичь идеального результата при выпечке различных видов продукции.

При комплектации шкафа ШПЭ-2,04 необходимо использовать 6 противней и 72 хлебных формы №7. Печь комплектуется и поставляется без форм, поэтому для полноценной работы шкафа нужно дополнительно приобрести указанное количество форм.

Применение шкафа пекарского ШПЭ-2,04 позволит повысить эффективность работы пекарни или кондитерской. Это оборудование отличается высокой производительностью и позволяет выпекать большой объем продукции за короткое время. Оптимальное сочетание надежности, функциональности и эргономичности делает ШПЭ-2,04 превосходным выбором для профессиональных пекарей и кондитеров.

Кроме того, шкаф пекарский ШПЭ-2,04 является экологически безопасным оборудованием. Он работает на электричестве, что исключает выброс вредных веществ в окружающую среду. Таким образом, этот шкаф пекарский не только отлично выпекает продукцию, но и при этом является экологически чистым решением для вашего предприятия.