Шкаф шоковой заморозки APACH ASH03V GN2/3

Шкаф шоковой заморозки является неотъемлемой частью современных предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Компания APACH представляет на рынке высококачественное оборудование, в том числе шкафы шоковой заморозки, которые отличаются хорошей функциональностью и надежностью.

Один из примеров таких шкафов – шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH03V GN2/3 с встроенным агрегатом. Этот шкаф предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов и других. Это идеальное решение для предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли, где требуется сохранение качества и свежести продуктов.

Одной из главных особенностей этого шкафа является удобное управление с помощью электронной панели управления. Это обеспечивает простоту и удобство в использовании, а также позволяет точно настроить нужную температуру и время заморозки.

Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH03V GN2/3 имеет прочный корпус и внутреннюю камеру, выполненные из оцинкованной стали с плёночным покрытием. Это обеспечивает долговечность и надежность работы шкафа, а также простоту в уходе и чистке. Оцинкованная сталь защищает от коррозии и не подвержена воздействию влаги и других факторов, что позволяет использовать шкаф в различных условиях.

Важно отметить, что шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH03V GN2/3 поставляется без противней и гастроёмкостей, которые приобретаются отдельно. Это позволяет выбрать именно те противни и гастроёмкости, которые необходимы для конкретных задач и объемов продукции. Кроме того, это дает возможность использовать уже имеющиеся противни и гастроёмкости и сэкономить на дополнительных затратах.

Ключевые особенности:

• Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
• Мягкий и жёсткий циклы охлаждения / заморозки
• Циклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времени
• Ручная разморозка

В комплект поставки входит температурный щуп