Шкаф шоковой заморозки APACH SH20

Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line SH20 является превосходным инструментом для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, таких как мясо, рыба, овощи и полуфабрикаты. Он оснащен электронной панелью управления, что обеспечивает удобство и простоту в эксплуатации.

Одной из особенностей этого шкафа является его прочный и долговечный корпус и рабочая камера, изготовленные из нержавеющей стали. Такой материал обладает высокой степенью устойчивости к коррозии и имеет превосходные гигиенические свойства. Теплоизоляция шкафа выполнена из полиуретана толщиной 60 мм, что позволяет его использование в самых разнообразных условиях.

Ёмкость для сбора конденсата изготовлена из расширенного полиуретана плотностью 40 кг/м³. Такой материал обладает отличными изоляционными характеристиками и предотвращает скапливание конденсата внутри шкафа. Отсек с электродвигателем выполнен из оцинкованной стали, что гарантирует дополнительную прочность и долговечность данной детали.

Этот шкаф идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. Благодаря своей функциональности и простоте использования, он позволяет быстро охладить и заморозить продукты, сохраняя их свежесть и качество.

Противни и гастроемкости не входят в комплект поставки данного шкафа и приобретаются отдельно. Это дает возможность выбрать необходимые аксессуары в зависимости от потребностей и предпочтений пользователя. Дополнительные противни и гастроемкости обеспечивают удобство ворот, также как и удобство хранения и организации продуктов внутри шкафа.

Ключевые особенности:

• Автоматический режим поддержания температуры
• Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем
• Динамическое охлаждение
• Тропический климатический класс
• Регулируемые по высоте ножки
• Объём – 340 литров

В комплект поставки входит температурный щуп.