Коптильная камера DSH-S03

Коптильная камера DSH-S03 имеет высокий уровень теплоизоляции, что позволяет снизить потери тепла и повысить энергоэффективность оборудования. Благодаря этому, коптильная камера быстро достигает заданной температуры и моментально реагирует на изменения, что позволяет точно поддерживать оптимальные условия копчения.

Особенностью данной модели является ее цифровое управление. Удобная панель с простым и интуитивно понятным интерфейсом позволяет легко настроить необходимые параметры для каждого вида термической обработки продукта. Также, цифровое управление оснащено встроенным термостатом с датчиком, который обеспечивает точное поддержание заданной температуры нагрева. Регулируемый диапазон нагрева от 10° C до 90° C позволяет выбрать оптимальную температуру для каждого вида продукта.

Коптильная камера DSH-S03 выполнена из высококачественной жаропрочной нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и прочность. Материал не подвержен коррозии, легко моется и сохраняет свой внешний вид на протяжении долгого времени эксплуатации.

Кроме того, данная модель коптильной камеры является многофункциональным оборудованием. Она позволяет проводить не только копчение, но и варку, жарку, сушку и запекание продуктов. Таким образом, с ее помощью можно приготовить разнообразные блюда и полностью удовлетворить потребности домашней кухни или профессионального ресторана.

Основные сферы применения коптильной камеры DSH-S03 включают копчение различных видов мясного и рыбного сырья, вяление мяса и рыбы, копчение сыров, сушку грибов, ягод и других продуктов. Благодаря своим многофункциональным возможностям, данная коптильная камера найдет применение как на домашней кухне, так и в профессиональных кулинарных учреждениях.