Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS
- ОПЛАТА
-
• безналичным переводом по выставленному счёту
• банковской картой через KASPI терминал и удаленную оплату
• наличными в офисе компании - ДОСТАВКА
-
• ведущими транспортными компаниями по всей территории Казахстана
• по Алматы до двери клиента для заказов от 50 000 тенге – бесплатно
• по Алматы до двери клиента для заказов до 50 000 тенге– 3000 тенге
• оборудование по Казахстану (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Алматы – бесплатно, в течение 5 рабочих дней
- Описание
- Характеристики
- Конструктивные особенности
Интеллектуальный профессиональный пароконвектомат XEVL-2011-E1RS от компании 20 GN 1/1 ONE представляет собой уникальное устройство, способное управлять различными процессами приготовления пищи и выпечки. Благодаря применению передовых технологий Unox Intensive Cooking и Intelligent Performance, этот пароконвектомат обеспечивает превосходные и воспроизводимые результаты при приготовлении самых разнообразных блюд.
Одной из главных особенностей XEVL-2011-E1RS является его способность управлять различными процессами приготовления пищи. Это включает в себя дегидратацию, приготовление на пару, приготовление при низкой температуре, приготовление по технологии су-вид, поджаривание, жарку на гриле, регенерацию и разогрев на тарелке. Также пароконвектомат XEVL-2011-E1RS обеспечивает процессы выпечки, как свежей, так и замороженной выпечки.
Технология Unox Intensive Cooking позволяет достичь идеального приготовления пищи благодаря оптимальному распределению тепла внутри камеры пароконвектомата. Это обеспечивает равномерное прогревание продуктов, сохраняя их естественный вкус, а также позволяет значительно сократить время приготовления. Технология Intelligent Performance, в свою очередь, позволяет контролировать и регулировать все процессы приготовления в автоматическом режиме.
Одной из главных особенностей XEVL-2011-E1RS является его простое и удобное управление. Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) позволяет приготовить идеальные блюда даже при отсутствии квалифицированного персонала. Это особенно важно для предприятий общественного питания, где требуется обеспечить высокое качество блюд и сократить время приготовления.
XEVL-2011-E1RS - это идеальное решение для предприятий общественного питания, ресторанов, гостиниц и других заведений, где требуется обеспечить высокое качество приготовления пищи и сократить время приготовления. Благодаря своим передовым технологиям и удобному управлению, этот пароконвектомат поможет достичь превосходных и воспроизводимых результатов при приготовлении самых разнообразных блюд.
| Бренд | UNOX |
| Подключение | 380 В |
| Установка | напольный |
| Способ образования пара | инжектор |
| Количество уровней | 20 |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), GN 2/8 (325x132 / 300x106 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Мощность, кВт | 29.3 кВт |
| Габаритные размеры, мм | 892x1018x1875 |
| Вес (без упаковки), кг | 262 |
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Технические детали:
- Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch One
- Система самодиагностики проблем и неисправностей
- Ограничитель температуры для безопасности
- Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери
- Контактный сенсор двери
- Надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
- Автоматическая мойка: да
- Подключение к водопроводу: да
