Конвекционная печь КПП-4-1/2Э

Конвекционная печь КПП-4-1/2Э - идеальное решение для предприятий общественного питания, которые занимаются приготовлением и разогревом блюд, а также выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта печь обеспечивает качественную термообработку продуктов благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности и характеристики печи:

- Мощность печи составляет 3,5 кВт, что обеспечивает быстрое и эффективное приготовление и разогрев блюд.
- Печь работает от напряжения 230 В и частоты тока 50 Гц, что делает ее удобной в использовании в большинстве заведений общественного питания.
- Рабочая камера печи выполнена из эмали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе за ней.
- Панель управления печи электромеханическая, что делает пользование печью простым и удобным.
- Печь оснащена одним двигателем, обеспечивающим равномерное распределение горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- В печи имеется 4 уровня, между которыми расстояние составляет 75 мм. Это позволяет одновременно готовить несколько блюд или выпекать несколько видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Размер противня для выпечки составляет 325х265 мм, что позволяет использовать широкий спектр форм и размеров изделий.
- Максимальная температура внутри камеры печи составляет 270 °C, что обеспечивает возможность приготовления различных видов блюд.
- В печи предусмотрено пароувлажнение, что позволяет сохранять влажность продуктов во время приготовления и разогрева.
- Функция реверса позволяет равномерно прожаривать и запекать продукты со всех сторон.
- Габаритные размеры печи составляют 520х765х514 мм, что делает ее компактной и удобной для размещения в кухонном пространстве.
- Масса печи составляет 42 кг, что делает ее легкой в транспортировке и перемещении.