Конвекционная печь КПП-4ЭМ

Конвекционная печь КПП-4ЭМ: удобство и качество в приготовлении пищи.

На предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые, большое внимание уделяется не только качеству блюд, но и их приготовлению. Именно поэтому конвекционные печи становятся все более популярными. Одной из них является конвекционная печь КПП-4ЭМ.

Данная печь предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Тепловая обработка продуктов осуществляется благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Одним из главных преимуществ КПП-4ЭМ является его мощность. Она составляет 3,2 кВт, что позволяет достаточно быстро и эффективно приготовить и разогреть блюда. Напряжение 230 В и частота тока 50 Гц также обеспечивают безопасную и стабильную работу печи.

Камера печи выполнена из эмали, что обеспечивает долгий срок службы и простоту в уходе за ней. Кроме того, панель управления печью является электромеханической, что делает ее использование еще более удобным и позволяет точно контролировать процесс приготовления.

Количество двигателей в печи составляет 1, что также облегчает ее управление и эксплуатацию. Количество уровней – 4, что позволяет приготовить сразу несколько блюд одновременно.

Размер противня в печи составляет 460х330 мм, что позволяет использовать различные формы и размеры посуды. Максимальная температура внутри камеры печи достигает 270 °С, что обеспечивает отличные результаты при приготовлении различных блюд.

Одним из дополнительных преимуществ КПП-4ЭМ является отсутствие пароувлажнения и реверса. Это позволяет более точно настроить процесс приготовления и получить желаемый результат.

Габаритные размеры печи составляют 625х765х515 мм, что делает ее компактной и удобной в использовании. Масса печи составляет 39 кг, что позволяет без труда перемещать ее или установить на нужное место.